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茶会席(進肴)

茶会席(進肴)_a0011555_21491154.jpg進肴 七福煮なます 胡麻酢かけ。

画像発見( ゜▽゜)ノ ちゃんと撮ってたv
具は切干大根を使っているので、煮なますデス。
正月に作って好評だったのと日持ちがしたので採用。
レシピどおりに作ると薄味なので、味ぽんかけました。

他、京人参、蓮根、牛蒡、薄揚げ、糸こんにゃく。

本当は白胡麻なのに、場所がわからず急遽、黒胡麻を
代用したのはナイショ。椎茸買い忘れて6福なますなのもナイショ。
by lose33 | 2006-02-09 21:49 | 食物と私

つれづれと一方通行にて生活内容を発車オーライしております。(管理人いなほ もしくはLF 時に局長)

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